Cena en el CIFP Carlos Oroza de Pontevedra y su Revolución del Bacalao.





Hace varios meses tuve la suerte de ser uno de los invitados a participar en la primera cena que se celebraba en el CIFP Carlos Oroza de Pontevedra, un Centro de Estudios con el que estoy encantado de colaborar siempre que me invitan. Como ya os he contado muchas veces el CIPF Carlos Oroza está especializado en Formación Profesional en hostelería y referencia de buenas prácticas y excelente formación. A este centro también había asistido hace poco a un showcooking de mexillón de Galicia . (Este articulo estaba en otro de mis blogs y lo he cambiado para aquí)

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